Google+ Badge

domingo, 1 de marzo de 2015

Como Limpiar El Higado Para Perder Peso



Cómo limpiar tu hígado para perder peso.


Mantener un hígado sano y libre de toxinas es, sin duda, un paso esencial para poder ir perdiendo peso poco a poco y de modo efectivo. Pero en ocasiones, el alimentarnos de modo incorrecto nos puede pasar una alta factura en nuestra salud. Te ofrecemos pues, sencillas pautas para depurar este órgano, cuidarte y perder peso.

Relación entre el hígado y la imposibilidad de perder peso.

Seguro que te ha ocurrido en más de una ocasión. Nos esforzamos en seguir una dieta, hacemos ejercicio, pasamos incluso hambre y sin embargo, la báscula sigue sin indicarnos que estamos perdiendo kilos. ¿Por qué ocurre? ¿Por qué nuestra figura, nuestro organismo no elimina ni un solo gramo de grasa?.

Muchos médicos y nutricionistas lo tienen claro: si no cuidamos el hígado adecuadamente, este se intoxica, se sobrecarga, se puede volver incluso demasiado graso. Todo ello deriva muchas veces en obesidad. Además, no podemos pasar por alto que si el hígado se sobrecarga nuestro sistema inmunológico empezará a debilitarse y sufriremos muchas más enfermedades. ¿Vale la pena? Desde luego que no.

A su vez, tampoco debemos olvidar que la obesidad ejerce a su vez una peligrosa espiral: la acumulación de grasa o el exceso de tejido adiposo en el cuerpo favorece muchas enfermedades hepáticas como el hígado graso, cardiovasculares y diabetes; pero a su vez, la presencia de lípidos y toxinas en el hígado nos hace más problemático el hecho de perder peso.

Cabe destacar, además, que el hígado es el órgano principal que quema grasa. Se necesita que tanto él como la vesícula biliar trabajen en equipo para procesar y depurar las grasas. Si ambos están llenos de toxinas nunca podrán ejecutar adecuadamente su trabajo. Así que vale la pena aplicar a nuestra cotidianidad los siguientes consejos para mantener sanos tanto el hígado como la vesícula y así, perder peso de modo más saludable.

Opciones para depurar tu hígado y perder peso

1. Los aguacates.
Es muy beneficioso consumir medio aguacate al día o uno de tamaño mediano. Es una de esas frutas enormemente saludables capaces de depurar toxinas de nuestro organismo, aportarnos grasas beneficiosas y, además, limpiar nuestro organismo. Inclúyelo en tus ensaladas, en tus desayunos. Tomado de modo equilibrado nos puede permitir perder peso.

2. Los granos enteros.
Consumir, por ejemplo, pan de grano entero, de trigo, de cebada, de avena, arroz integral…etc, es un gran acierto. Su secreto está en su riqueza en vitaminas del complejo B, que mejoran la metabolización de las grasas en general y la función hepática que nos permite fortalecer y y descongestionar el hígado. Te ayudarán a perder peso y además, cuidarán de tu salud.

3. Los beneficios del té verde.
Ya conoces muchos de los beneficios del té verde. Es esa bebida rica en antioxidantes que nos ayuda a depurar, que acelera el metabolismo, que, gracias a sus catequinas, mejora el funcionamiento del hígado. Vale la pena tomarlo en nuestro desayuno o bien a media tarde. El té verde nunca falla, es ese remedio delicioso y adecuado que te ayudará.

4. Las saludables uvas.
Uvas blancas, uvas moradas... no importa. Son un tesoro natural de antioxidantes que activan la producción de bilis y la función que desintoxica el hígado. Disponen además de propiedades antienvejecimiento y protectoras de nuestro corazón, gracias a su alto contenido en un potente antioxidante, el resveratrol. Es una de esas frutas más adecuadas para nuestra salud. No lo dudes.

5. Una manzana verde al día.
Te lo hemos comentado en más de una ocasión, las manzanas verdes,como la Grany Smith, son esas piezas indispensables con las que empezar bien el día. Contienen pectina y componentes químicos que nos ayudan a que el cuerpo elimine las toxinas del tracto digestivo. Todo ello facilita el trabajo del hígado y, en consecuencia, nos permite perder peso.

6. Jugo de betabel y zanahoria.
También lo conoces. Este jugo natural, además de sabroso, es realmente saludable. Nos permite perder peso, nos ayuda a depurar y, además, es muy rico en flavonoides y beta-caroteno. Ambos ayudan a estimular y mejorar la función hepática. Un remedio natural que muchas personas ponen en práctica al menos 3 veces a la semana. ¿Eres tú también una de ellas?

7. Las verduras de hoja verde.
Espinacas, berros, coles de bruselas, rúcula, escarola… son ideales para limpiar el hígado. Además, su contenido en clorofila nos permite absorber las toxinas del torrente sanguíneo e ir limpiando de modo muy efectivo el organismo, ayudando en sus funciones a nuestro hígado.

8. La cura del aceite de oliva con limón.

viernes, 20 de febrero de 2015

Subir Masa Muscular - Alimenta Tus Músculos - Salud y Nutrición


Alimenta tus músculos


Si continúas esforzándote en el gimnasio, pero tus músculos no aumentan de tamaño, quizá es momento de hacer cambios en tu dieta.
empieza a comer alimentos ricos en carbohidratos complejos y que contengan proteínas y vitaminas.
los metabolismos de cada persona son diferentes y asimilan de forma diferente los alimentos. 
si eres de los que comen bien y entrenan duro pero no ven suficientes resultados, has rutinas de entrenamiento mas cortas pero mas pesadas, duplica tus raciones de alimento, 
no hagas mucho ejercicio cardiovascular.
puedes consumir proteina natural en batidos.

Papas

¿Cuántas? 3 papas medianas

¿Por qué? Estos tubérculos contienen carbohidratos complejos y proteína. Favorecen la recuperación del tejido muscular, tras el entrenamiento.

Huevo entero

¿Cuánto? Uno. (claras de huevo) de 3 a 5 diarias

¿Por qué? Sus aminoácidos son el complemento ideal de los que contienen las patatas. El valor biológico aumenta y así el cuerpo puede fabricar más proteína.

Pechuga de pollo
¿Cuánto? lo que quieras siempre y cuando retires el pellejo y la grasa, y no la comas frita.

¿Por qué? Contiene mucha proteína, pero muy poca grasa. Es ideal para ganar masa muscular rápidamente.

Ejotes

¿Cuántas? los que quieras 
¿Por qué? Aportan bastante hierro. Efecto: se forman más glóbulos rojos para que los músculos reciban suficiente oxígeno.

Cebollín

¿Cuánto? Un tallo
¿Por qué? Al ingerir proteína aumenta la necesidad de vitamina B6. El cebollín contiene mucha, y así previene la debilidad muscular.

Soya

¿Cuántos? Un puñado de brotes

¿Por qué? Junto con las sustancias vegetales secundarias son una fuente de vitaminas C y E. Tienen un efecto antioxidante y protegen las células cuando realizas grandes esfuerzos.

Semillas de girasol

¿Cuántas? Una cucharada

¿Por qué? Te aportan proteína, ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales en cantidades equilibradas. Redondean la lista de ingredientes, favorecen el desarrollo muscular y previenen los ataques de hambre.

atún
porque? por que contiene muy poca grasa y mucha proteína . cuanto? una lata de atun light en agua. ademas aporta omega 3 que fortalece las articualaciones.

otros alimentos que dan volumen.

macarrones, granola y avena, arroz blanco o integral con salchichas de pavo, jamón o pechuga de pavo, pescado y camarones, pan integral.

domingo, 15 de febrero de 2015

Dieta y Ejercicio para bajar de peso

La obesidad ahora se está llamando una epidemia en la comunidad de salud. De hecho, pronto será la principal causa de muerte evitable en los Estados Unidos, incluso por delante de fumar cigarrillos. La obesidad conduce a la diabetes tipo dos, hipertensión arterial, enfermedad cardíaca o accidente cerebrovascular e incluso un mayor riesgo de cáncer. Con todos estos riesgos para la salud, así como la mejora general de la calidad de vida que puede ocurrir, la pérdida de peso es una de las mejores cosas que puedes hacer por ti mismo.


No importa lo que nos gustaría creer, simplemente no es una solución mágica para bajar de peso. El cuerpo va a arrojar el exceso de grasa cuando se necesita más calorías para funcionar a través de las demandas que usted deposite en ella en un día dado que la cantidad de calorías que le da de comer. Es así de simple. Así, con el fin de perder peso, usted necesita para disminuir el número de calorías que usted come, así como aumentar la cantidad que usted quema.

Hay una amplia gama de opciones para elegir cuando se busca un programa de pérdida de peso. Todos ellos a menudo pasan mucho tiempo a explicar qué comer, en qué cantidades y hasta en qué momento o en qué combinaciones. Pero pocos de ellos hacen hincapié en la importancia del ejercicio - no sólo para perder peso, pero para su salud y bienestar general. El ejercicio es vital cuando se trata de perder peso por varias razones:

En primer lugar, como empezar a comer menos, su metabolismo se ralentizará un poco. El ejercicio ayuda a elevar tu metabolismo vuelva a tener un level.Second eficiente, como se mencionó, el ejercicio quema más calorías, así que usted puede perder peso más rápido y mantener la motivación en su efforts.Third, ejercicio en realidad libera endorfinas, sustancias químicas que mantienen su estado de ánimo elevado.

El ejercicio no tiene por qué significar pasar horas en el gimnasio o el esfuerzo a través de ejercicios agotadores. De hecho, con el fin de que usted se pega con él en el largo plazo, el ejercicio debe ser algo que le guste. Comience por el aumento de su nivel de actividad de una manera global. Use las escaleras cuando pueda. Parque más lejos de la puerta de centro comercial cuando vaya de compras. Ir a dar un paseo por el parque o por un barrio que amas y traer un perro o un amigo a lo largo de la empresa. Tome baile o clases de artes marciales.

Una vez que se vuelven más activas en general, usted encontrará que es más fácil y más natural para moverse en el ejercicio regular. ¿Qué tendrá que hacer con el tiempo con el fin de obtener beneficios de salud regulares, notables. Usted necesita aumentar su ritmo cardíaco a un nivel de la quema de grasa y mantenerlo allí durante al menos 20 minutos, 3 veces o más a la semana. Sin embargo, si usted no quiere ir a un gimnasio, hay otras opciones. Videos y DVDs están disponibles en todo tipo de tipos de ejercicios. De esa manera usted puede cambiar su rutina cada vez que quieren para que no se aburran con lo que estás haciendo. Pruebe una variedad de ejercicios aeróbicos, kickboxing, yoga, o casi cualquier actividad que desee en la comodidad de su propia casa.

Si usted tiene limitaciones físicas que te mantenga fuera del ejercicio, todavía se puede encontrar una manera de aumentar su nivel de actividad. Gimnasia acuática es una magnífica opción para aquellos que tienen problemas de articulaciones o movilidad limitada, ya que alivia la presión sobre su cuerpo que su peso proporciona. Pero usted todavía consigue la resistencia para desafiar a tus músculos del agua. Hay clases y videos incluso disponibles que le permiten ejercer en una posición sentada.

Independientemente del tipo de ejercicio que usted elija, es importante mantener la motivación y siga siendo divertido. Trate de reunir a un grupo juntos para que sea un evento social. O conseguir un podómetro, un dispositivo que registra la distancia que camina, y ver cuántos kilómetros se puede caminar a la semana. Hacer un concurso entre sus amigos o familiares y tratar el ganador con algo especial (no relacionados con los alimentos!). Hacer la experiencia de ejercer algo que te da ganas de, y pronto se convertirá en una parte regular de su estilo de vida más saludable.



sábado, 14 de febrero de 2015

Jugo para Limpiar el Colon y Perder Peso en 7 Dias



Jugo para perder peso y limpiar el colon en 7 días


Todos sabemos que para bajar de peso debemos llevar una alimentación saludable y realizar ejercicios con regularidad, pero también existen otro tipo de ayudas que complementadas con el ejercicio y la alimentación, nos ayudarán a eliminar esos kilos de más y mantener nuestro peso ideal.

Les estoy hablando en esta ocasión de un jugo para perder peso y limpiar el colon en 7 días, que como su nombre lo indica, además de ayudarnos a eliminar esas libras de más saludablemente, también nos ayuda a limpiar nuestro colon de manera eficaz, a eliminar la retención de líquidos y a hidratarnos. 

Este jugo para perder peso y limpiar el colon en 7 días, sólo lo debes tomar como se indica en el título, durante 7 días seguidos, dos veces al día, sin saltarte ninguna comida del día, incluyendo alimentos saludables entre ellos fgrutas y verduras y bebiendo además 8 vasos de agua diarios. 

ingredientes jugo para bajar de peso y limpiar el colon 2 vasos. Una tajada de piña Medio pepino 1 manzana (roja o verde) 1/2 hoja de Sábila o Aloe vera El jugo de una naranja

Preparación del jugo par aperder peso y limpiar el colon

Parte la tajada de piña en cuadros. Lava muy bien el pepino y pártelo en rodajas con todo y cáscara. Lava la manzana y retírale el corazón, y pártela en cuadros sin retirar la cáscara. Toma la penca de una sábila y divídela en dos para que uses solo media en la preparación de los dos vasos de jugo para el día, retira todo el gel y añádelo a la licuadora.

Añade un vaso de agua en la licuadora y agrega los ingredientes poco a poco para que se licuen bien y finaliza agregando el jugo de la naranja.

Espero que les haya gustado el jugo para perder peso y limpiar el colon. Recuerda siempre llevar una alimentación saludable, realizar alguna actividad física por lo menos tres veces a la semana y beber bastante agua durante todo el día.

domingo, 25 de enero de 2015

Razones Para Evitar Las Frituras En Tus Comidas



Estas son las razones para evitar frituras en tus comidas.


La comida frita bloquea las arterias y venas, ocasionando infartos cardíacos, aneurismas y Alzheimer. Esto se debe a que el aceite de canola o de maíz, producto genéticamente modificado que contiene pesticidas, priva de oxígeno a las células, lo cual provoca enfisemas, problemas respiratorios e inclusive cáncer.

Seamos sinceros, la comida frita es deliciosa y, en ocasiones, adictiva. En el primer bocado de alguno de este tipo de alimentos, uno se descubre gozándola casi pecaminosamente: las garnachas, la pizza, las papas, pollo frito, pescado frito, y en fin.

Sabemos que ese placer culposo trae consecuencias ciertamente negativas a nuestro cuerpo, como la grasa acumulada. Sin embargo, ¿realmente conoces los efectos nocivos de la comida frita?

Los productos fritos cuentan con altos niveles de sal tóxica (MSG), el cual reduce la producción de enzimas naturales en el cuerpo y una protección menor contra los parásitos e infecciones. En ocasiones, en vez de sal, se hace uso de altas cantidades de azúcar y carbohidratos, los cuales incitan a desear más y más a pesar de contar con ningún nutriente saludable.

Mientras tanto, la mayoría de la carne (roja o blanca) usada en estos productos se encuentra repleta de hormonas y antibióticos, los cuales pueden incrementar los niveles de toxicidad en el cuerpo. Los cuales se pueden acumular largos periodos en riñones, hígado, intestinos, próstatas, colon y en otras áreas del cuerpo.

La buena noticia es que puedes desbloquear a las arterias sin la necesidad de cirugías ni drogas. Basta con desintoxicar tanto la sangre como los órganos con vitamina B en productos como la raíz del diente de león y cardo de leche; además de empezar a comer alimentos más saludables según tu creatividad y salud. Remplaza los productos fritos con alcachofas, champiñones y aceite de oliva.

martes, 20 de enero de 2015

Porque Son Necesarios 8 Vasos de Agua al Dia



Porqué tomar 8 vasos de agua al día


El por qué de recomendar tomar 8 vasos de agua diariamente

Durante muchos años los expertos en belleza nos han aconsejado que tomemos ocho vasos de agua al día. Nos decían que era buena para todo el organismo, pero no explicaban las razones de por qué debemos ingerir tanta agua. Un beneficio importante es que el agua es un elemento clave contra el sobrepeso. Aunque parezca increíble el agua no sólo nos puede ayudar a perder peso, sino a mantener el peso ideal una vez que lo hayamos alcanzado.

¿Cómo es Posible?

Se recomienda tomar la cantidad de agua en onzas, equivalente a la mitad del peso en libras. 
Ejemplo: una persona que pesa 200 libras, tomará 100 onzas de agua (10 vasos de 10 onzas por día).En primer lugar el agua suprime el apetito y ayuda al cuerpo a metabolizar la grasa acumulada. Los estudios recientes nos demuestran que al ingerir menos agua los depósitos de grasa aumentan, mientras que al beber más agua, aquellos se reducen. Esto sucede porque los Riñones no pueden funcionar debidamente sin suficiente agua. Cuando no trabajan con eficiencia, parte de su tarea pasa al hígado. Una de las funciones principales del hígado es metabolizar la grasa y convertirla en energía que el cuerpo puede usar fácilmente, pero si el hígado tiene que hacer parte del trabajo de los riñones no puede hacer su propio trabajo con eficacia. Como resultado metaboliza menos grasa.

¿Cómo combatir la retención de fluídos?

Bebiendo suficiente agua se puede comnatir la retención de fluídos. Cuando el organismo recibe poca agua interpreta esa señal como una amenaza contra su supervivencia y trata de retener hasta la última gota. Los diuréticos sólo ofrecen una solución temporal porque al obligar al cuerpo a expulsar el agua retenida, también lo hace sentirse amenazado, cosa que lo insta a reponer toda el agua perdida lo antes posible. La mejor forma de solucionar el problema es dándole al cuerpo mucha agua. Solo así eliminará el agua retenida, si usted padece de este mal tal vez el culpable sea el exceso de sal en su dieta. El cuerpo solo tolera cierta cantidad de sodio. ¿Cómo deshacerse del sodio extra? Bebiendo más agua, al pasar por los riñones se llevará consigo el exceso de sal.

Otra función importante de este líquido milagroso es que ayuda al cuerpo a eliminar toxinas. Cuando uno esta perdiendo peso, el organismo tiene que deshacerse de toda esa grasa metabolizada; el agua interpreta un papel clave en ese proceso.

¿Cuánta agua es suficiente?

Una persona tamaño y peso normal necesita 8 vasos al día. Si la persona es gruesa, calcule un vaso grande por cada 8 kilos extra. Las personas que hacen mucho ejercicio también necesitan uno o dos vasos adicionales al día, asi como las que viven en un clima seco y caliente.

El organismo asimila el agua fría con más facilidad que el agua a temperatura ambiental. Para que el cuerpo o dieta utilice el agua lo más eficientemente posible, le sugerimos que la ingiera de la siguiente manera: Mañana , 1 litro consumido a lo largo de un periodo de 30 minutos. Tarde, 1 litro consumido a lo largo de un periodo de 30 minutos. Noche, 1 litro, consumido a lo largo de 60 minutos, no cenar hasta media hora después. Muchas toxinas son liberadas a la sangre al "quemarse" el tejido graso.

¿Qué sucede si uno deja de tomar suficiente agua?

Los fluidos corporales perderán el equilibrio que habían logrado, comenzaremos a retener agua y aumentar de peso ¿Qué hacer? ¡ Beber Mucha Agua !...

jueves, 15 de enero de 2015

Jugo Verde para Perder Peso y Quemar Grasa Corporal - Salud Y Nutrición



A veces Sufrimos de baja energía durante el día Parece que no nos podemos deshacer de la flojera que suele dar en las horas de la tarde, Puedes cambiar esa realidad y tu energía diaria sin mucho esfuerzo o tiempo extra en las mañanas.


Todos sabemos que debemos comer una buena porcion de verduras y vegetales verdes. Ya que dan a el cuerpo las vitaminas y minerales que necesita para generar energía. Lo ideal es comer una porción sana de vegetales de 3 a 5 veces al día.

Lo sugerido es empezar el día con un “Jugo Verde” o licuado de vegetales en las mañanas.

tenemos que ser fanáticos del jugo verde, ya que es una manera rápida de nutrir las células con los nutrientes que necesita. Alimentando a el cuerpo de manera celular.

Lo mejor es hacer de este jugo verde, una cantidad grande de nuestros alimentos diarios, por su nutritiva mezcla de ingredientes.
Ingredientes Del Jugo Verde

Para empezar a perder peso rápido es ideal empezar a tomar este jugo 2 veces (18 onzas) a el día, por su alto contenido de enzimas.

2 tiras de apio
2 Pepinos
2 o 3 limones ( a el gusto)
1 ramo de col rizada ( también conocido como KALE en ingles”
1 Ramo de Espinacas
4 Manzanas Rojas
Opcional: Un toque de jengibre

Nota: Para hacer estos jugos mucho mejor se necesita una maquina de extractor de jugos. si no la tienes puedes hacerlo en licuadora pero colarlo.

jugo-verde

Porque Tomarnos Una Bebida Con Un Aspecto Tan Pantanoso?

Aunque puede que no lo crean con solo mirarlo, este jugo verde tiene un sabor delicioso! La mezcla de las hojas verdes, el agua del apio, y el sabor dulce de las mazanas hacen la perfecta combinación.

Muchos de las combinaciones de jugos de vegetales son nutritivas, pero diría que esta es una de las mejores para empezar a adherir jugos de vegetales a una dieta diaria.
Beneficios Del Jugo Verde Para Bajar De Peso

Los siguientes son algunos beneficios de tomar “jugo verde” y extraer el jugo a los vegetales para bajar de peso y mantener un cuerpo saludable.

1. Clorofila – La clorofila es el fotoquímico que le da el color verde intenso a la pantas y hojas . Es similar a la hemoglobina de la sangre que transporta el oxígeno. Como un poderoso desintoxicante y rejuvenecedor, se podría decir que a clorofila es la base de la cadena alimenticia. La clorofila es necesaria por su alto contenido de enzymas que ayudan a la digestión de alimentos y a balancear el PH del cuerpo.

2. Antioxidantes – Estos nos mantienen joven y saludable. Jugos verdes contienen una amplia gama de antioxidantes, dependiendo a las verduras o frutas para hacer el jugo.

Los antioxidantes combaten los radicales libres que se forman durante el proceso de oxidación del cuerpo .

3. Alcalízate para mantener un cuerpo delgado – Los jugos verdes son ricos en enzimas y tienen un alto contenido en minerales, que ayuda a restaurar la alcalinidad normal de los tejidos del cuerpo.

Esto crea que la habitad interna del cuerpo este rica en oxígeno, por lo que el cuerpo es un terreno menos habitable para las enfermedades, toxinas y infecciones.

4. Fácil de digerir – Mientras que los batidos contienen toneladas de fibra, el proceso de extracción elimina la fibra en los vegetales y frutas. Extraer Jugo elimina la mayor parte de la celulosa de las plantas y hace que sea mas fácil de digerir. Tomar jugos verdes, le da un tipo de descanso a nuestro sistema digestivo, al mismo tiene que nutre el cuerpo y las células que lo componen.

Lo mas importante es empezar el proceso de curación de adentro hacia afuera. Limpiando y nutriendo las células para acabar con los problemas desde la raíz.

8 Motivos Para Evitar El Azucar




8 motivos para evitar el azúcar.



El tema del azúcar es uno de los temas recurrentes cuando se habla de obesidad. Muchos se refieren a ella como una droga, que al estar legalizada y ser de fácil acceso, ha desencadenado un estado de adicción a escala masiva.

Primero: El azúcar se deposita como grasa en el hígado. 
En cada alimento empaquetado hay una dosis de azúcar adicionada. Este tipo de azúcar está hecho de fructosa. Prácticamente, el 90% de la fructosa que se utiliza en la industria alimentaria se hace con jarabe de maíz, cuya composición es 50% glucosa, 50% fructosa. La glucosa es una sustancia esencial para nuestro organismo, de manera que puede ser metabolizada casi por cualquier célula del cuerpo; si no la obtenemos en la dieta, nuestro cuerpo puede sintetizarla de las proteínas o de la grasa. La fructosa, en cambio, no es de ninguna manera esencial al funcionamiento de nuestro cuerpo. El único órgano que la puede metabolizar es el hígado, porque sólo el hígado tiene la capacidad de transportarla. Cuando grandes cantidades de fructosa entran en el hígado y éste está lleno de glucógeno, la mayor parte de la fructosa se acumula en el hígado en forma de grasa. Parte de esa grasa se elimina, pero otra se queda como un sedimento en el hígado que, al cabo de los años, produce condiciones como el hígado graso no alcohólico.

Segundo. El azúcar daña los niveles de colesterol. 
El hígado elimina grasa en forma de lipoproteínas de baja densidad (conocidas como L.D.L o “colesterol malo”). Estas partículas son altas en triglicéridos y colesterol. En un estudio controlado, se pidió a un grupo de personas que tomara 25% de sus calorías en bebidas azucaradas con glucosa, y a otro grupo se le pidió lo mismo, pero con fructosa. Después de 10 semanas, el grupo de fructosa presentó un alza en los triglicéridos, así como en el “colesterol malo”, lo que provocó una deficiencia en la recepción de insulina, y un aumento de la grasa tanto en el abdomen como en los órganos de esa zona. Ese 25% de calorías de fructosa dañó los niveles de lípidos en sangre, generando los síntomas del síndrome metabólico, mismo que deriva en obesidad, problemas cardiacos, diabetes y malas condiciones de salud.

Tercero. El azúcar provoca resistencia a la insulina.
La principal funcion de la insulina es llevar la glucosa desde el torrente sanguíneo hacia las células. Cuando hay un exceso de azúcar, las células se vuelvan resistentes a la insulina. Esto provoca que el páncreas tenga que segregar más cantidades para poder remover la glucosa del torrente sanguíneo, porque un exceso de azúcar en la sangre es como un veneno. La insulina también tiene la función de avisarle a las células cuándo deben tomar grasa del torrente sanguíneo para acumularla. De ahí que un exceso de insulina derive en obesidad. Cuando el cuerpo se vuelve menos receptivo a la insulina, las células beta del páncreas sufren un desgaste inusual porque deben producir más insulina de la que producirían en condiciones saludables. Esta deficiencia provoca diabetes tipo 2, una enfermedad que afecta a más de 300 millones de personas en el mundo.

Cuarto. El azúcar aumenta el riesgo de enfermedades crónico degenerativas.
Es una de las sustancias que más contribuyen a empobrecer la salud de los países en desarrollo. Revisemos la historia: cada vez que el azúcar (las harinas refinadas o las grasas vegetales) se han integrado a la dieta de una población, surgen enfermedades como la obesidad, la resistencia a la insulina, y el aumento en los niveles de colesterol que produce enfermedades cardiovasculares.

Quinto. El azúcar no contiene ningúna vitamina, proteína, fibra o mineral: es una caloría vacía.
Los dulces, las bebidas azucaradas, los panes dulces y los pastelitos contienen muy pocos nutrientes. Preferirlos por encima de otros alimentos deriva en un déficit nutricional. Ojo: aunque fructosa y fruta suenen parecido, su asimilación en el cuerpo es muy distinta. La fruta contiene vitaminas reales, viene acompañada de minerales, fibras y agua. 

Sexto. El azúcar no produce saciedad. 
El hipotálamo de nuestro cerebro tiene la función de regular la ingesta de comida. En un estudio publicado a inicios de este año, se demostró que quienes ingieren bebidas endulzadas con glucosa, bajan la irrigación al hipotálamo y sienten saciedad. Pero aquellos que beben bebidas endulzadas con fructosa, se quedan con hambre. 

septimo. El azúcar provoca adicción. 
Cuando comemos azúcar, el cerebro libera dopamina, dándonos una sensación de placer similar a la que producen drogas como la cocaína. El cerebro está programado para buscar actividades en las que se libere dopamina. En los individuos con predisposición a la adicción, esta búsqueda de recompensas los lleva a abusar de las drogas.

miércoles, 14 de enero de 2015

Consejos para comer sano



Entrevista con Ana Arizmendi, psiconutrióloga, couch en nutrición y estilo de vida saludable, creadora del Blog Fácil de digerir y del portal anaarizmendi.com

Información y locución: Olimpia Velasco
Producción y realización: Luis Manuel Mendoza Arvizu

Arroz con guisantes casero. Vídeo y receta fácil




Arroz con guisantes casero. Vídeo y receta fácil:

Receta fácil y Vídeo de delicioso arroz con guisantes. Elabora este sencillo plato y disfruta de una comida sana y nutritiva. Recetas con arroz y verduras.