martes, 30 de octubre de 2012

Recetas de comidas: Comidas faciles

Recetas de comidas: Comidas facilesRecetas de comidas: Comidas faciles by La tia Cata

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viernes, 26 de octubre de 2012

Hamburguesa americana



Hamburguesa americana

¿Sabía usted va a un lugar de comida rápida hamburguesa puede tener hasta 40 gramos de grasa en la hamburguesa? En vez de ir a través de la unidad a través de volver a casa y hacer de este Cheeseburger All American por sólo 8 gramos de grasa y calorías 340. Esta cena saludable barato puede convertirse en el almuerzo del día siguiente, si se duplica la receta o también se podría hacer y poner en el congelador para futuras comidas cuando usted no tiene tiempo para hacer la cena. Disfrute.





Tamaño de la porción: 4


Tiempo de preparación: 2 minutos


Tiempo Total: 15 minutos


Ingredientes: 
1 libra 96% de carne picada 
1 cucharadita de ajo en polvo 
sin grasa 4 rebanadas de queso americano Cheddar 
1 taza de lechuga romana 
Cortar las cebollas rojas 
Relish 
4 hamburguesa bollos de trigo 
Sal y pimienta al gusto 
Salsa de tomate (opcional) 
Mostaza (opcional) 
Fat Free Mayo (opcional)





Indicaciones 
1. Mezclar el polvo de ajo en la carne. Igualdad de dividir la carne en 4 hamburguesas. 
Tip ** poner una sangría tamaño trimestre en cada una de las hamburguesas Esto ayudará a que les hinchan cuando se empieza a cocinar la carne. ** 
2. Caliente una sartén a fuego medio alto. Coloque cada hamburguesa en la sartén durante 5 minutos. A continuación, darle la vuelta para otro 5. 
3. Después de que la carne esté bien cocida colocar un pedazo de queso en la parte superior de las empanadas. Luego, cubra la sartén durante 3 minutos o hasta que el queso se derrita. 
4. Coloque la salsa, mostaza y salsa de tomate en el pan. A continuación, añadir la cebolla y el lugar de la hamburguesa lechuga en el pan y disfrutar





Información nutricional: 
1 porción: Calorías 340 Grasa: Total 8g (Grasa Saturada 1.5g, Grasa Trans 0g), 50 mg de colesterol, 680 mg de sodio, 34 g Carbohidratos (6 g de fibra dietética, azúcares 3g), Proteína 34g 
* Porcentajes de valores diarios están basados en una dieta de 2.000 calorías 

martes, 23 de octubre de 2012

Enchiladas de carne picante


Viviendo aquí en Texas hay un montón de restaurantes de comida mexicana para elegir.  Me gusta hacer recetas mexicanas como puede saber de mis muchas recetas mexicanas. Decidí hacer enchiladas porque me encantan pero cuando vas a un restaurante no siempre utiliza el mejor ingrediente para tu cuerpo. Si mantienes carne entera, entera queso e ingredientes entera va a estar lleno de grasa.... Encontré la manera alrededor de toda la grasa para traerle una baja en calorías y baja grasa receta para Enchiladas de carne picante.

 Esta receta también es ideal para una multitud si doble hacia arriba la receta puede hacer 8 porciones y poder dar un grupo de personas un bajo contenido de grasa receta mexicana que es fácil hacer antes de tiempo. Otra cosa que es muy bueno sobre esta fácil receta mexicana es que puede hacer esto en lotes y luego congelar para utilizarla más adelante en el mes, así que en lugar de duplicar la receta si usted la triple tienes algo para cenar esa noche y luego 2 comidas ya hechas que puede congelar hasta 3 meses y comer en cualquier momento tienes un antojo de Enchiladas de carne picante.

Congelar justo antes de que se cocinar. Asegúrese de que su en un aluminio pan con papel de cera sobre la parte superior antes de sellarlo voluntad de aluminio o una tapa. Espero que usted y su familia disfruten esta receta tanto como lo hicimos.

Tiempo de preparación: 20 min.
Porciones: 4 porciones
Tiempo total: 50 minutos
Ingredientes:
1 lb de extra magra carne molida (94/6)
½ taza de pimientos picados
½ taza de pimiento picado
1 lata de chiles verdes picados
½ taza de salsa enchilada caliente
½ taza de salsa enchilada suave
8 tortillas de maíz
1 taza de queso mexicano grasa reducida (uso no disponible reducida en grasa o queso Cheddar de 2%)
½ taza de tomates picados
½ taza de cebolla verde picada
Indicaciones:
1. Precaliente el horno a 375
2. Pegue un sartén grande a fuego medio alto. Rocíe el ingenio Pam para evitar que se pegue. Colocar el pimiento verde picado, pimiento rojo picado y los chiles verdes picados en la sartén para cocinar durante 3 minutos. Revuelva ocasionalmente.
3. A continuación, mezcle la carne de los pimientos y cocine hasta que la carne esté dorada y completamente cocida. Retirar del fuego y deje enfriar.
4. Caliente las tortillas de maíz, envueltas en una toalla de papel, en el microondas durante un minuto (hace más fácil trabajar con).
5. Rocíe un cuadrado de 8 pulgadas hornear. (Si la congelación utilice una bandeja de papel de aluminio) Para iniciar sus enchiladas que desea verter la salsa de enchilada caliente en la parte inferior de la bandeja de rociado.  Siguiente que desea montar sus enchiladas. Va a usar sobre un 1/3 de taza de la mezcla de carne y el lugar hacia el final de la tortilla y coloque una ½ cucharada de queso encima (sólo una pizca como diría). Luego vas a enrollar la tortilla de maíz y costura lateral hacia abajo en el plato para hornear. Repita para las tortillas de maíz restantes.
6. Cubra las enchiladas con la mezcla restante de carne. Uso la ½ taza de salsa enchilada suave al máximo las enchiladas y 1 taza de reduce Fat mexicana de queso y uniformemente sobre las enchiladas.
7. Cubra con papel aluminio y coloque en el horno durante 20 minutos al calor. Quite el papel aluminio y cocine durante 3-5 minutos. Deje que se enfríe durante 5 minutos. Espolvorear encima de cada porción algunas cebollas y tomates. Disfrutar

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miércoles, 17 de octubre de 2012

Ensalada de pollo a la brasa con frambuesas


Ensalada de pollo a la brasa con frambuesas


Hay tantas maneras diferentes para hacer ensaladas saludables y tienes oportunidad de interminable para agregar todos los diferentes tipos de verduras y frutas. Este es mi ensalada de pollo a la brasa con receta de frambuesas que puede hacer en una cena de bajas en carbohidratos y tomar las sobras para el día siguiente para un almuerzo saludable.

Tamaño de porción: 1
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos

Ingredientes
2 tazas de mezcla de lechugas (lechuga, espinaca, Iceberg)
1 roma tomates (picados)
½ pepino (rodajas)
½ taza de frambuesas
½ aguacate (cortado en trozos de tamaño de bits)

Adobo para pollo
½ cucharadita de orégano seco (o su mezcla italiano favorito)
½ cucharadita de ajo en polvo
¼ taza de aceite de oliva
1 pechuga de pollo de 4 oz a la plancha (rodajas)

Pimienta al gusto

Indicaciones:
1. Mezclar los ingredientes de la marinada en una bolsa de congelador (orégano, ajo en polvo, aceite de oliva y pimienta). Coloque la pechuga de pollo en adobo, sellar y reservar.

2. En un tazón mediano agregue todos los ingredientes para la ensalada, mezcla de lechuga, pepinos, tomates, aguacate y frambuesas. Mezcle suavemente y reservar.

3. Precaliente una sartén asar a fuego medio. Una vez que el pan está lo suficientemente caliente Coloque la pechuga de pollo en la sartén. Cocine durante 5 minutos en un lado y luego voltear y cocinar por 5 minutos o hasta que esté cocido completamente pechuga de pollo. Cortar el pollo en poco tamaño y encima la mezcla de ensalada. Agregue su aderezo favorito baja en calorías.

martes, 16 de octubre de 2012

Por qué la nutrición es importante para la dieta de la mujer



 
Una buena nutrición es fundamental para la salud de la mujer. El dicho "eres lo que comes", suena a verdad, ya que las señales de una dieta rica en nutrientes se manifiesta en la piel, el peso y el comportamiento. Lamentablemente, una dieta que es pobre en nutrientes pueden causar estragos en el mismo.
Tenga en cuenta que los tipos de cuerpo diferentes y hacerlo metabolismo, haciendo que algunas mujeres sean más propensas a la acumulación de grasa que otros. Muchas mujeres tienen más curvas y figuras están perfectamente sanos de esa manera. Sin embargo, su dieta y sus actividades diarias pueden desempeñar un papel importante en si o no usted es demasiado delgado o demasiado pesado.
Sin embargo, la nutrición es mucho más que el tamaño de su figura. Para las mujeres, es la base de su salud. Comer alimentos que son ricos en nutrientes y bajos en grasa significa que usted obtiene todas las vitaminas y minerales que necesita sin almacenar una cantidad excesiva de grasa.
Grasa, aunque temido por muchos, es beneficioso para la dieta de una mujer. Su cuerpo necesita una cierta cantidad de grasa, lo que lo convierte en combustible. La grasa es uno de los bloques de construcción de los músculos. Pero el problema proviene de los alimentos que consume demasiado con un alto contenido de grasa. Una vez que su cuerpo utiliza lo que necesita, almacena el resto de la grasa para otro día. Sin embargo, si su dieta es rica en grasas, lo que significa que está almacenando una cantidad considerable de grasa, todos los días. Eso es lo que come cuando seguramente se mostrará en la forma de ver y sentir.
Una dieta saludable debe tener un equilibrio de vitaminas y nutrientes, incluyendo frutas, verduras, granos integrales, carnes y otras fuentes de proteína y calcio. Es posible obtener todos los requerimientos diarios necesarios directamente de los alimentos que usted come. Si evita los alimentos que están cargados de grasa y calorías pero bajos en nutrientes, mientras que la adición de más alimentos que aportan vitaminas y minerales, se puede mantener un peso saludable de por vida.
Por supuesto, mucho de cualquier cosa no suele ser bueno. Si come demasiado, incluso con los alimentos que son altos en nutrición, su cuerpo va a almacenar el exceso de comida en forma de grasa. Control de las porciones es la clave para perder peso. Si la idea de limitar la cantidad que le molesta, trate de comer 5 comidas pequeñas al día en lugar de la tradicional comida de 3 días un plan. Es más fácil de empujar fuera de la mesa, si usted sabe que su próxima comida es sólo un par de horas de distancia.
Construir una dieta rica en nutrientes, prestar atención al tamaño de las porciones y dejar de preocuparse por la pérdida de peso. Ejercicio durante al menos 30 minutos al día, durante al menos 6 días a la semana. Ponte a prueba a hacer esto por lo menos 90 días, una vez que lo convierten en un hábito que usted nunca tendrá que preocuparse por la dieta de nuevo.

martes, 9 de octubre de 2012

Comer fibra, para sentirse mejor


Comer fibra, para sentirse mejor 

Cuando los expertos hablan de la salud digestiva, la única palabra que aparece con más frecuencia es la fibra. Rico en vitaminas y minerales, fibra y trabaja con una esponja para fregar su tracto digestivo. Es uno de los preservativos más conocidas y la cura para el estreñimiento-alls, y puede ser útil en el tratamiento del síndrome del intestino irritable (IBS).

Recientes investigaciones realizadas en el Baylor College of Medicine en Houston revela también puede aliviar el ardor de estómago y proteger contra la enfermedad por reflujo gastroesofágico.

Es más, "comer una cantidad suficiente de fibra ayuda a bajar de peso, reduce colesterol" malo "y se ha demostrado que protege contra enfermedades del corazón, diabetes y algunos tipos de cáncer", señala el Dr. Wes Jones, un gastroenterólogo y fundador de el Centro de El cabo del miedo de Enfermedades Digestivas en Carolina del Norte.

Sin embargo, a pesar de todos los rumores, la mayoría de las personas consumen sólo la mitad de la cantidad recomendada de 25 a 30 gramos de fibra que debe comer cada día, según el USDA.

Si usted es uno de ellos, es el momento de añadir más fibra a su dieta. Pero hazlo poco a poco para darle a su cuerpo tiempo para adaptarse. Esto le ayudará a evitar la inflamación y otros efectos secundarios temporales. Luego, una vez que su cuerpo se haya acostumbrado, siga estos consejos para obtener suficiente fibra en su dieta todos los días.

En el Supermercado

Lea las etiquetas: Ciertos alimentos, como los cereales y los frijoles son naturalmente ricos en fibra, y muchos otros tienen fibra añadida. Los alimentos etiquetados como "alto en fibra" contienen 5 gramos o más por porción. Aquellos con la etiqueta "buena fuente" de fibra de tener por lo menos 2,5 gramos por porción.

Opte por granos enteros: Busque "harina integral" como el primer ingrediente en panes y pastas. O pruebe la quinua, el trigo, la cebada o el arroz integral.

Abastecerse de lino: Una de las mayores fuentes de fibra, la linaza se puede espolvorear sobre ensaladas o yogur y se añade a batidos, salsas y sopas. Semilla de lino molida puede ser sustituido por grasa en algunos productos horneados y da cualquier alimento una gran explosión de fibra.

las legumbres: guisantes, lentejas, garbanzos y otras legumbres hacer platos sabrosos secundarios y son adiciones saludables para ensaladas, sopas y guisos.

Todos los alimentos de origen vegetal contienen fibra, pero "no todos los tipos de alimentos ricos en fibra y suplementos de fibra en el intestino se comportan de la misma manera",

Para combatir el estreñimiento, aliviar el ardor de estómago o simplemente optimizar su salud en general, se recomienda variar los tipos de fibra en la dieta que incluye una amplia variedad de frutas, verduras, granos integrales y frutos secos en su dieta durante todo el día, todos los días.

jueves, 4 de octubre de 2012

Afirmando límites saludables


Afirmando límites saludables

 ¿Establece límites saludables para usted mismo?
¿Te das cuenta de que tienes todo el derecho a hacerlo. Usted enseña a la gente cómo lo tratan de esta manera. Podría ser el momento para llegar a esa línea sana en la arena. Es una señal de respeto por sí mismos y todo comienza con usted.
Establecimiento de límites no se trata de hacer que otras personas a cambiar. En realidad se trata de decidir lo que se quiere y no va a tolerar por más tiempo en su vida. Comunicar esta firmeza, coherencia y claridad por afirmaciones escritura es una gran manera de empezar.
Los límites son esenciales para convertirse en un adulto sano. Establecer límites razonables en todas las áreas de su vida pueden tener un impacto enorme en la calidad de su vida. Ellos demuestran su compromiso con uno mismo y el respeto que tienen por ti mismo.
Afirmaciones de Hoy: voy a trabajar en mi amor propio y la autoestima mediante el establecimiento de límites saludables para mí. Voy a tomar una hora de tiempo para mí. Afirmar lo que va a hacer en esa hora. Voy a tomar una clase de yoga a sentir el cuerpo sano, mente y espíritu.
Es su derecho individual, en función de sus propias necesidades para establecer límites saludables de acuerdo a su horario, sujeto a cambio en cualquier momento, con amor, por supuesto.
Es hora de ser fiel a ti y vivir su vida libre de resentimientos. De hecho marcó el tono de respeto en su vida. Sin límites saludables la gente pasar por encima de la línea sin siquiera darse cuenta. Los límites son buenos y todos ellos necesitan en todas las edades. Nunca es tarde para empezar. Recuerde que la gente te tratará como te lo permite. Límites saludables le trae de vuelta al equilibrio.

Comer Sano: Un Viaje Hacia el Bienestar Nutricional

En la sociedad actual, donde el ritmo de vida es frenético y las tentaciones alimenticias son constantes, adoptar un estilo de vida que incl...